Pour cette recette, il te faut :

  • 1 orange
  • 1 pamplemousse
  • 1 avocat
  • 1 gros fenouil  
  • 1 échalotte
  • ½ c.c. de miel
  • ½ c.s. de vinaigre de cidre
  • 1 c.s. d’huile de colza
  • Sel

Pour réaliser la recette :

1. Eplucher et détailler le pamplemousse et l’orange en filets

 

2. Rincer et détailler le fenouil en très fines lamelles

 

3. Peler et détailler l’avocat en fines tranches

 

4. Réaliser la vinaigrette en mélangeant le miel, le vinaigre, l’huile et le sel

 

5. Assembler tous les aliments ensemble et déguster !

 

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