RECETTES

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A

Aubergine farcie veggie

B

Bananabread

Bowl cake

Brownies sans beurre

Brownies à la patate douce

Burger veggie

C

Cabillaud pané aux flocons d’avoine et graines de tournesol

Cake aux fanes de carottes

Cake salé courgette, olives et tomates séchées

Carrés gourmands courge & chocolat

Ceviche (poisson cru mariné)

Champignons farcis au caviar de poivrons

Champignons farcis à l’avocat

Chili sin carne

Chips de chou kale

Chou-fleur wings

Clafoutis aux cerises

Cookies avoine compote et chocolat

Cotes de bette farcies aux légumes

Crackers curcuma-gingembre

Crème chocolat et avocat

Curry courgettes-aubergines lait de coco

Curry d’aubergine à la tomate

Curry de chou-fleur au poulet

Curry de légumes racines au lait de coco

D

Dahl de lentilles corail

F

Fenouils confits au miel

Flan de courgette

Frites de panais

G

Galettes de sarasin aux poireaux et saumon

Galette oeufs-brocolis

Galettes quinoa et courgette

Gâteau chocolat et courgette

Granola

H

Hachi parmentier veggie

Houmous

Houmous à l’avocat

L

Légumes d’hiver rôtis

M

Muffins de millet aux olives, noix et feta

Muffins à la courge

P

Parmigiana (aubergine et sauce tomate)

Patate douce farcie façon mexicaine (aux lentilles)

Pépites de courges

Pesto de brocoli

Pesto de fanes de radis

Pizza à base d’aubergine

Pizza à base de chou-fleur

Pizza à base de courgette

Pizza veggie de patate douce

Pois-chiches aigre-doux

Poulet coco et citronnelle

Poulet pomme et céleri au curcuma

Pudding de chia

Q

Quesadillas poulet et brocolis

R

Raves à l’orientale

Rillettes de sardine et chips de patate douce

Rouleaux d’été

S

Salade de boulgour à l’italienne

Salade de brocoli à la pastèque

Salade de fenouil, agrumes et avocat

Salade de quinoa, mangue et truite

Salade thaï aux crevettes et pamplemousse

Samosa poulet et curcuma

Shakshuka (poivrons, oeufs et sauce tomate épicée)

Spaghetti de courgette et pesto de petits pois

Sticks de mozzarella panés aux flocons d’avoine

T

Taboulé de brocoli

Tarte à la tomate et aux pignons grillés

Tarte aux légumes du soleil

Tarte brocoli et saumon au quinoa

Tarte sucrée à la courge

Tataki de thon

Topinambours rôtis

W

Wok de légumes

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