Pour cette recette, il te faut :

  • 1 brocoli d’env. 300 g
  • 3 c.s. d’huile d’olive extra-vierge
  • 1 gousse d’ail écrasée
  • 1 c.s. de pignons
  • 1 c.s. de parmesan
  • 1 c.c. de sel

Pour réaliser la recette :

1. Détailler le brocoli et cuire, idéalement vapeur, env. 15 min.

 

2. Dans un mixeur, disposer le brocoli avec l’ensemble des autres ingrédients et mixer

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