Pour env. 12 cookies :

  • 200 g de flocons d’avoine
  • 60 ml d’huile de coco
  • 200 g de compote de pomme
  • 100 g de chocolat noir
  • 1 jaune d’œuf
  • 2 c.s. de sucre de canne complet (rapadura)

Pour réaliser la recette :

1. Faire fondre l’huile de coco

2. Réduire le chocolat noir en petites pépites

3. Mélanger tous les ingrédients ensemble

4. Disposer sur une plaque cheminé e et 15 min. au four à 200°

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