Pour le fruit de la passion, il suffit de vider la chair dans des cubes à glaçons, laisser prendre au congélateur puis conserver au congélateur dans une boîte hermétique
Comme petit-déjeuner à base de yoghourt, il est aussi possible de réaliser un smoothie bowl framboises, passion ou encore une crème Budwig simplifiée
Pour le choix du yoghourt, penser à lire l’étiquette et à privilégier un yoghourt:
- Bio, car les animaux sont nourris de façon plus qualitative et donc le yoghourt en est également plus qualitatif
- Ne contenant pas d’adjonction de crème
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Portions: 1 personne
Ustensiles
- 1 mixeur
- 1 Bol
Ingrédients
Pour agrémenter le smoothie bowl (à choix)
- 1 c.c. graines de lin ou chia
- 2 c.c. purée d'olégineux (amande, cajou, …)
- 1 c.c. coco râpée
- 1 c.s. granola ou de noix hachées (pécan, amandes, noisettes, …)
- 1 c.c. cacao
- 1 fruit frais
Etapes
- Mixer la banane, fraiche ou surgelée avec le yoghourt nature
- Dans un bol, disposer le smoothie yoghourt-banane au fond et les autres ingrédients par-dessus
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